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カラフルスイーツ。

野菜スイーツ専門店 パティスリー ポタジエ

野菜スイーツで有名な中目黒の「パティスリー ポタジエ」。
お菓子で野菜が食べれる上に、ポタジエという名前もまたかわいい。
かなり気になりながらも、店内を見てみるといつも満員。さすが人気店。。
とても入る勇気がありませんでした。
そして今回も諦めつつ覗いてみると、どうやら空いている模様。
ここぞとばかりに店内へ勇ましく突入。
ケーキやシュークリームなど、買いたいものがたくさんあったのですが、
残念ながら本日は自転車で目黒へ移動中。
そんな訳で、今回は焼き菓子を購入しました。

小松菜とゴマのパウンドケーキ

野菜スイーツ専門店 パティスリー ポタジエ 小松菜とゴマのパウンドケーキ

こまつなとごまの相性がばつぐん。

こまつなくんと呼びかけたら、
歩き出しそうな写真になってしまいましたが。。
パッケージを開けた瞬間、
ごまのなんともいえない自然素材の甘い香り。
そして小松菜の緑と、ごまの黒の
色の組み合わせがかわいい。
まわりは少し焦げ目がついています。

野菜スイーツ専門店 パティスリー ポタジエ 小松菜とゴマのパウンドケーキ

割ってもそのまま。

2つにきれいに分かれているので、片側づつ食べてみます!
まずは小松菜側から。
口に入れると、ほんのりと小松菜の香りが
鼻をぬけてゆきます。
口に残るような甘みがなく、とてもさっばりしています。

次に黒ごま側。
黒ごま側は対照的で、素材の味がつよい。濃厚。
黒ごまの味がかなりダイレクトにきて、
しばらく黒ごまの余韻に浸れます。
小松菜側がさぱっり、黒ごま側が濃厚なので
交互に食べると良いバランス!
パウンドケーキ全体は、程よくさっくりとした生地。
私的にはこのほどよいさっくり感、大好きです!
やみつきになりそうです。
2種類の味も楽しめるし、がんばれば両方同時に食べれるかも。 かなりおすすめです。
次回は他の味も食べてみようと思います。

野菜カステラ(トマト)

野菜スイーツ専門店 パティスリー ポタジエ 野菜カステラ(トマト)

ハート型とトマトに惹かれて購入。

パッケージを開けると、優しい甘い香りがします。
ハート型の白い部分は、ホワイトチョコ。
オレンジ部分はトマト。
そして一番下のみどりの部分はトマトの葉。
カステラと書いてあったけど、私が思い浮かべるカステラは 黄色と茶色の和風なちょっと地味な組み合わせ。
こんなカラフルなカステラは見たことなかったので、ちょっと衝撃的です。

野菜スイーツ専門店 パティスリー ポタジエ 野菜カステラ(トマト)

なぜだか真ん中で割りたくなります。

早速食べてみると。。
ほんのりとかんじるくらいの、トマトの酸味。
しかし、トマトの味はそんなに強くない。
しっとりふんわりとした優しい口触りのカステラ。
しっとり感は強めな感じ。
ホワイトチョコレートは、一緒に食べるというより
かざり要素が強いのかな?とても口溶けが良い。
見た目では想像できませんでしたが、
食べてみると確かにカステラです!

キアヌチョコクッキー(ビターチョコレート)

野菜スイーツ専門店 パティスリー ポタジエ キアヌチョコクッキー(ビターチョコレート)

サクサクな予感。

キアヌとパッケージの緑の組み合わせがかわいい。
キアヌチョコクッキーは、
黒(ビターチョコレート)と白(ホワイトチョコレート)
がありましたが、今回はビターを購入。


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