hazelan

お誕生日のお祝いにショートケーキ

お誕生日のお祝いに、今回もラ・テールでケーキを買いました。 今回は、お誕生日らしくショートケーキ。 こんな小さなカットケーキにも、お誕生日プレートとロウソクを付けてくれます。

スポンジはとてもふわふわ。 生クリームは甘すぎず、クリームの味が感じられる絶妙な甘さ。 スポンジとクリームといちごがそれぞれ主張することなく、素材の持ち味が存分に引き出されています。 そして、その3つを一緒に食べたときに調和する瞬間がたまらなく幸せです。

ラテールのケーキ全てに言えることですが、食べる人のことを思ってくれているような、優しい味がします。 自然素材にこだわった 体にやさしい味で、ふわふわと食べ進めていくうちに、完食してしまいました。