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大地の菓子 ラ・テール - LA TERRE -東京・三宿

ラ・テールは、三軒茶屋と池尻大橋の間の三宿通りに本店があります。洋菓子店の他に、パン屋さん、レストラン、ドーナツ屋さんも三宿通りにあります。どれを食べても、自然の優しい味わいが特徴です。添加物を使わず、素材にこだわっている姿勢が、お菓子を通してダイレクトに伝わってきます。お菓子の見た目にも、味にも、派手な要素はなく、体と自然のことを一番に考えた自然な甘みと体にやさしい飽きのこない美味しさです。

ごちそうさまでした。大地の菓子 ラ・テールのケーキ

大地の菓子 ラ・テール　お誕生日のお祝いに

NEW 大地の菓子 ラ・テール　ショートケーキ 2013.2.25

お誕生日のお祝いに ショートケーキ

お誕生日のお祝いに、今回もラ・テールでケーキを買いました。 今回は、お誕生日らしくショートケーキ。 こんな小さなカットケーキにも、お誕生日プレートとロウソクを付けてくれます。

>>ラ・テールのショートケーキ　詳細記事はこちら
大地の菓子 ラ・テール　お誕生日のお祝いに

お誕生日やお祝いに、当日無料でプレートをつけてくれるのもうれしい。

友人のお誕生日にも利用しました。いつもはホールケーキを持っていくのですが、今回は、色々な味を楽しみたくて、5種類のカットケーキを買いました。カットケーキにもお誕生日プレートとろうそくを付けてくれます。みんなでワイワイ色んな味を楽しめました。

大地の菓子 ラ・テール　米粉と丹波黒豆のケーキ

米粉と丹波黒豆のケーキ

お店のショーケースでみたときは、ちょっとミルフィーユのようにも見えたので、サクサク感やエッジの効いた食感を想像していました。 しかし実際食べてみると、全体がとてもふんわりとして、優しい食感なことにびっくりしました。 これは、生地を小麦粉ではなく米粉で作っているため、さっくり、というよりも、ふんわりしっとりとした生地になっているのですね。 生地の間に優しい味のクリームと黒豆がゴロゴロ入っています。 この黒豆とクリームの優しい味わいが、米粉のふんわりしている生地と絶妙に調和して、優しい素朴な味をつくりあげています。 黒豆とクリームそして米粉という、ケーキとしては珍しい組み合わせなのに、全てのバランスでこんなに美味しい贅沢な味になるのですね。 みんなで集まった中でも、米粉と丹波黒豆のケーキは大好評でした。

大地の菓子 ラ・テール　ウ・オ・レ（プリン）　抹茶オペラ　気まぐれタルト

ウ・オ・レ（プリン）・抹茶オペラ・気まぐれタルト…etc

ラテールのウ・オ・レ（プリン）は本当に絶品です。牛乳と卵の優しくまろやかな味わいがたまりません。自然素材の濃厚な味わいは、何度食べても飽きません。
…書ききれないので、また追記していきます。

大地の菓子 ラ・テールの焼き菓子

ラ・テールのマカロン＆クッキー Muttis Rezept お母さんの秘密のレシピ 8枚入

お母さんの秘密レシピと書かれた箱。側面に描かれている手書き風のイラストがかわいい。 箱を開けると、8種類のお菓子それぞれの説明が書かれている紙が入っています。その説明書きを読みながら、ひとつづつ、マカロンやクッキーを食べていくのがとても楽しい。箱や説明書きなど、お菓子だけでなく、全体の世界観で手作り感が満載です。とてもかわいい贈り物になると思います。

>> お母さんの秘密のレシピの詳細はこちら (東急)

通販サイト

店舗情報東京

■ラ・テール洋菓子店　三宿

  • 東京都世田谷区池尻3-27-10
  • TEL : 03-5486-5489

■ラ・テール　セゾン　渋谷東急フードショー店

  • 東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東急東横店B1F 東急フードショー内
  • TEL : 03-3477-4662

■ラ・テール　セゾン　二子玉川東急フードショー店

  • 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川東急フードショーB1F
  • TEL : 03-6805-7152